ROUGE
LA VIGNE ET L’OISEAU ROUGE 2017
Des petits rendements sur les terroirs les mieux exposés nous permettent d’élaborer un vin riche aux tanins soyeux. Un grand vin pouvant se garder et exprimer sa puissance pendant de nombreuses années.
ROUGE
BORDEAUX SUPÉRIEUR ROUGE 2020
Une bonne maîtrise de la végétation et un suivi rigoureux de la maturité permet d'obtenir des raisins sains et mûrs, d'une grande richesse.
BLANC
LA VIGNE ET L’OISEAU BLANC 2020
Une sélection des meilleurs terroirs et des vignes les plus âgées nous permet d'élaborer cette cuvée.
BLANC
BORDEAUX BLANC 2020
Après une macération pelliculaire de quelques heures, conférant au vin beaucoup de fruité et de volume en bouche, un pressurage doux et progressif est effectué avec un pressoir pneumatique.
BLANC
BORDEAUX BLANC 2021
Après une macération pelliculaire de quelques heures, conférant au vin beaucoup de fruité et de volume en bouche, un pressurage doux et progressif est effectué avec un pressoir pneumatique.
ROSÉ
BORDEAUX ROSÉ 2021
Ce rosé est élaboré par saignée, après une macération de quelques heures, conférant au vin beaucoup de volume en bouche et par pressurage direct apportant de la finesse au nez.
ROSÉ
BORDEAUX ROSÉ 2020
Ce rosé est élaboré par saignée, après une macération de quelques heures, conférant au vin beaucoup de volume en bouche et par pressurage direct apportant de la finesse au nez.
ROUGE
MAGNUM BORDEAUX SUPÉRIEUR ROUGE 2020
Une bonne maîtrise de la végétation et un suivi rigoureux de la maturité permet d'obtenir des raisins sains et mûrs, d'une grande richesse.
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